夢市茶屋

　農村レストラン　夢市茶屋

　　　

古代米や野菜料理などを中心に、村内の食材をふんだんに使ったお食事処です。
石舞台公園を眺めながら、緑の空間と木の香りが心地よい時間を演出します。　

さわやかな風～　ふり注ぐ太陽の光～　季節を彩る花々～季節ごとに替わるメニューとともに、目の前に広がる明日香の自然もお楽しみいただけます。
	国営飛鳥歴史公園・石舞台芝生広場からはスロープで　夢市茶屋店内へお入りいただけます。

　　　　　
　～おしながき～
　　　　　　
　　　　　明日香村内の旬の野菜や果物をはじめ、
　　　　　お米（飛鳥米・品種ひのひかり）や古代米（赤米・黒米・緑米）、
　　　　　また地元の手造り醤油など、素材にこだわり、手づくりにこだ
　　　　　わった味わい豊かなメニューでおもてなしいたします。

　　　　　　　　春～秋には、古代米ごはんと自慢の一品呉豆腐（豆乳と吉野くずの豆腐）の御膳を、
　　　　　　　　冬には、古代米ごはんと体ポカポカ名物飛鳥鍋をご提供。
　　　　　　　　夢市茶屋でしか食べられない体にやさしくて美味しいお食事ばかりです。ぜひ一度お越しください。

※季節により、メニューは異なります。詳しくは、お問い合わせください。

古代米御膳

（3月上旬～12月上旬頃）
￥1,050
「古代米」を使っためずらしいごはんと呉豆腐、
季節野菜をふんだんに使ったおかずなど、
ヘルシーながら盛りだくさんのお食事。

「奈良のうまいもの」に認定された
黒米カレー

（3月上旬～12月上旬頃）
￥840
地元野菜がたっぷり入った具だくさんの
チキンカレー。黒米ごはんとも相性ピッタリ！
　新鮮な季節野菜のサラダ付き。
＊600円でテイクアウトも御座います。

飛鳥鍋御膳　

（12月上旬～3月上旬頃）
￥1,050　
牛乳と鶏がらスープで、冬野菜・鶏肉を
煮込んだお鍋に古代米ごはんと野菜おかず
がセットのお食事。一人鍋でのご提供です。
牛乳のにおいも気になりません。

小雪鍋御膳　
　
（12月上旬～3月上旬頃）
￥1,050
昆布だしで、山の芋100％のだんご・冬野菜・
鶏肉を煮込み、ポン酢でいただくお鍋です。
ふわっとした山の芋だんごぜひお試しあれ。

＜飛鳥鍋の歴史＞
今から1300年前に飛鳥に伝わったといわれる乳製品は、貴族が不老長寿や美容を目的に常用していました。その後、僧侶の間で、野菜や鶏肉を牛乳で煮て食べたのが飛鳥鍋の原点だといわれています。　　

古代米おにぎり

￥350　
黒米ごはんの三角おにぎり２コです。
　とびきり旨い漬物がついています。
＊テイクアウトも出来ます。

飛鳥こんにゃく棒

￥150　
ダシがよくしみ込んだピリッと辛い
ぷりぷりのこんにゃくです。

聖徳弁当
《お持ち帰り用》

￥840
　古代米御膳のお弁当版。
古代米ごはんと呉豆腐、季節野菜のおかず
など栄養バランス文句なしのお弁当。
（冬期はご予約でのみ対応させていただきます）

ドリンク　

　
￥350
季節のジュース（温・冷）
(摘果みかんジュース)
＊メニューは季節ごとに替わります

￥350　　　　　　￥350
大和茶（急須でご提供）　　　コーヒー（温・冷）

デザート

しょうが湯
￥350　　
＊メニューは季節ごとに替わります。

手作りケーキセット

￥600
あすかルビーいちごなど明日香の特産品を
使って手作りしています。ドリンクは、
コーヒー・大和茶・季節のジュースの中から。

	◆営業時間	午前１１時～午後４時　　（土日祝は午後５時まで）
	◆年中無休	（但し年末年始は除きます）
	◆ＴＥＬ	０７４４（５４）９４５０
	◆ＦＡＸ	０７４４（５４）５５０５
	◆場　所	石舞台古墳西隣「明日香の夢市」２階　　　　　詳しくはこちら
明日香の間伐材を使ったテーブルセットで落ち着いた雰囲気が漂う店内・・・